15 de dez de 2014

Preparando um almoço provençal

Ervas da Provença, azeitonas, berinjelas, queijos de cabra, saladas regadas de azeite, legumes ensolarados, as refeições provençais são uma deliciosa experiência pra nossas papilas, mas também estimulam olfato e visão por seus aromas e cores marcantes. Tive a oportunidade de experimentar novamente os serviços propostos pelo Gilles, do Provence Gourmet, que encontrei numa primeira ocasião pra aprender a cozinhar a bouillabaisse, prato típico marselhês, num encontro agradável e convivial.

Feira da praça Richelme, Aix-en-Provence

8 de dez de 2014

Como se vestir no inverno na Provença

Dia desses li uma frase que me parece apropriada pro inverno: não existe frio, mas roupa inadequada. Posso dizer que já verifiquei os dizeres e depois de algumas dicas de colegas consegui encontrar os itens indispenáveis pra garantir o conforto e nao sucumbir ao frio do inverno europeu que, sejamos francos, é bem ameno aqui na Provença comparado com outros pontos da França e Europa. Mas vale lembrar que temos um fator climático que não pode ser negligenciado : o vento mistral, que gela os ossos quando sopra, e derruba a sensação térmica, que por vezes atinge valores negativos, mesmo quando o termômetro continua acima de 0°C.



3 de dez de 2014

Salão do vinho e da gastronomia de Marseille

Vinhos e gastronomia são duas palavrinhas que definem bem parte da cultura francesa. Há 20 anos Marseille é palco de um evento que reúne os melhor do vinho e da gastronomia das diversas regiões do país e de outros países europeus, e que a cada ano cresce tanto em termos de visitantes quanto em número de expositores: o Savim, Salão do Vinho e da Gastronomia de Marseille, que acontece geralmente no terceiro fim de semana de novembro, no Parque Chanot. Essa foi nossa terceira visita ao salão, e aproveitamos o domingo preguiçoso pra experimentar as novidades dos produtores e conhecer novos expositores.


2 de dez de 2014

Meus 14 pôres do sol favoritos de 2014

Dezembro é o mês que inspira séries de retrospectivas do ano que se termina, e apesar de não ser uma tradição aqui no blog - só escrevi um post de retrospectiva em 2012 - estava pensando em qual post publicaria primeiro no último mês de 2014, enquanto revia fotos das viagens que fizemos neste ano para selecionar pros posts pendentes. As fotos que mais retiveram minha atenção foram de pôr do sol, esse momento especial do dia e que exerce um fascínio imenso sobre mim, e daí tive a ideia de reunir meus 14 cliques favoritos desse espetáculo diário sem igual. Veja as fotos conta nos comentários qual é seu favorito.

1- Château de Vauvenargues

18 de nov de 2014

Mini-roteiro de Göteborg, a segunda maior cidade da Suécia


Nossa viagem de férias pelo norte europeu teve início na Suécia, mais exatamente na segunda maior cidade do país: Göteborg. O roteiro pra viagem estava praticamente todo fechado, com as atrações a serem visitadas listadinhas, quando me dei conta que não tinha pesquisado absolutamente nada sobre nosso destino inicial. Quando abri o site do turismo da cidade pra saber quais monumentos e atrações poderiam nos interessar, vi que durante a semana da nossa chegada aconteceria na cidade o festival de verão, com animações musicais e feira gastronômica em vários pontos da cidade, e ficou fácil decidir o que iríamos fazer por lá: flanar e curtir o verão sueco.

9 de nov de 2014

Calendário do Advento: contagem regressiva até o Natal


"Já podemos montar a árvore de Natal?". A pergunta foi feita no dia 1 de novembro, e não foi uma criança que o fez, mas um adulto, que adora o período natalino. Respondi que podemos começar a decorar a casa depois do dia de finados, e aos poucos a decoração começa a sair da caixinha. Se a ansiedade com a proximidade das festas de fim de ano se faz presente em um adulto, imagine gerenciar o mesmo sentimento nos pequenos que, dependendo da idade, mal conseguem entender o passar o tempo? Como acalmá-los até a famigerada chegada do papai noel? Os alemães encontraram uma solução genial.


20 de out de 2014

As praças de Aix-en-Provence

Praças são sempre pontos de grande interesse em viagens: em alguns destinos, são pequenas ilhotas de verde no meio de uma paisagem predominantemente urbana, como é o caso da bela Praça da Liberdade, em Belo Horizonte (minha cidade natal), enquanto em outros marcam pontos de encontro e pausa para refeições ou confraternizações de fim de dia. Aix-en-Provence se encaixa nessa última categoria: suas praças reúnem restaurantes, bares e cafés, além de algumas lojas, e funcionam como um parêntese de calma no meio da correria do dia a dia, ou ainda para quem flana sem pressa pelas ruas do centro histórico da cidade. Segue uma listinha com as principais praças do centro histórico da cidade, e o que cada uma oferece.


19 de out de 2014

Souvenirs de viagem


Uma lembrança de viagem é geralmente um objeto comprado no destino visitado, e que reuna características que nos fazem pensar imediatamente nas experiências vividas no lugar, nos cheiros e sabores apreciados durante a estadia, algo que represente aqueles instantes especiais e que nos transporte, de alguma forma, aquele momento específico no tempo, que nos marcou profundamente. Lembro-me bem que, na ocasião da minha primeira viagem à Europa, que foi também minha primeira viagem ao exterior, em 2004, criei um fotolog, no qual compartilhava com minha família, amigos e colegas de faculdade algumas imagens que registrava ao longo das seis semanas passadas viajando pela Suíça. A cada novo destino visitado eu queria, obviamente, trazer uma lembrança pra presentear alguém, e quando cheguei em Paris sucumbi ao apelo das miniaturas de Torre Eiffel vendidas a um preço módico, e levei comigo pra casa. Uma delas eu dei pra minha avó, que tratou de colocar junto com seus próprios souvenirs de viagem.