Almoço de Páscoa

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Português/FrançaisOs ingredientes principais do menu de páscoa foram escolhidos com antecedência, mas como o cordeiro faz parte do menu de praticamente todo cardápio pascal francês, não conseguimos encontrar em quantidade suficiente para nós dois (peças de 3kg são um tanto … Conteúdo

Escolhendo o menu de Páscoa

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Português/FrançaisA Páscoa está chegando e este ano vai ser o primeiro que passaremos com família em casa, dando motivo de sobra pra elaborar um menu especial pra data! Nosso primeiro almoço de páscoa por aqui foi feijão verde e cordeiro, e a … Conteúdo

Ratatouille

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Português/FrançaisQuando cheguei na França não sabia falar francês, conhecia poucas palavras e uma delas era ratatouille e queria muito experimentar a receita à base de legumes do verão que deu nome ao famoso filme do ratinho cozinheiro e que pode acompanhar … Conteúdo

Quiche salmão e alho poró

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Português/FrançaisUma receita fácil e deliciosa feita com poucos ingredientes que restavam na geladeira antes da compra da semana, pra variar um pouco o cardápio. Nesta receita usei massa folheada pronta que deixa o quiche bem levinho e fica super gostoso! … Conteúdo

Cheesecake de Nutella

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Português / FrançaisA gente sabe que qualquer receita com Nutella é irresistível, e se der pra incrementar com um dos biscoitos mais deliciosos que já comi, a combinação atinge o nível da perfeição divina! Mas se você ainda não conseguiu … Conteúdo

Petit gâteau de Nutella

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Português/FrançaisMais uma receitinha, mas não é um blog de culinária, só quero compartilhar uma tentativa feliz pra comemorar o aniversário do marido hoje! Um “petit gâteau” nada mais que um bolinho (gâteau é bolo, em francês), e não aquela sobremesa … Conteúdo

Festa dos Crêpes

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Hoje é dia de comer crêpes! Na verdade, todo dia é dia, mas hoje em especial é A data da festa dos crêpes aqui na França, pois foi nesse dia que o menino Jesus foi apresentado no templo, e também … Conteúdo

Cassoulet

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Seguindo a série de posts de gastronomia caseira esse fim de semana foi a vez do cassoulet, um prato típico da região do Languedoc, onde fica a cidade de Carcassonne, que tivemos a oportunidade de visitar duas vezes e pudemos … Conteúdo