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Mais uma receitinha, mas não é um blog de culinária, só quero compartilhar uma tentativa feliz pra comemorar o aniversário do marido hoje! Um “petit gâteau” nada mais que um bolinho (gâteau é bolo, em francês), e não aquela sobremesa de bolo servido com sorvete, aquilo pode ser “fondant” (derretido, porque o recheio do bolinho é líquido) ou “moelleux” (mole, literalmente, porque é um bolinho fofo) au chocolat, que acompanha uma bola de sorvete, geralmente de baunilha. Como o bolinho era só pra duas pessoas fiz em quantidade reduzida, mas que também serve pra matar fominha no meio da tarde ou de sobremesa num jantarzinho pra 4 pessoas, acompanhado de uma bola de sorvete!
Mais uma receitinha, mas não é um blog de culinária, só quero compartilhar uma tentativa feliz pra comemorar o aniversário do marido hoje! Um “petit gâteau” nada mais que um bolinho (gâteau é bolo, em francês), e não aquela sobremesa de bolo servido com sorvete, aquilo pode ser “fondant” (derretido, porque o recheio do bolinho é líquido) ou “moelleux” (mole, literalmente, porque é um bolinho fofo) au chocolat, que acompanha uma bola de sorvete, geralmente de baunilha. Como o bolinho era só pra duas pessoas fiz em quantidade reduzida, mas que também serve pra matar fominha no meio da tarde ou de sobremesa num jantarzinho pra 4 pessoas, acompanhado de uma bola de sorvete!
Ceci n’est pas un blog de cuisine, j’ai juste envie de partager avec vous mes réussites culinaires, et celle-ci était spéciale car j’ai fait de petits gâteaux au Nutella pour l’anniversaire de mon mari! Nous ne sommes que deux à la maison alors j’ai fait une recette adaptée en quantité, idéale pour un goûter gourmand ou en dessert accompagné d’une boule de glace!
Ingredientes (para 4 bolinhos): Ingrédients (pour 4 petits gâteaux):
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; – 3 cuillères (soupe) de farine de blé;
– 2 colheres (sopa) de açúcar refinado; – 2 cuillères (soupe) de sucre;
– 1 colher (sopa) de Nutella – 1 cuillère (soupe) de Nutella (bien servie!)
(dei aquela colherada caprichada, não usei mais
porque nunca tinha feito, não sabia como ficaria!)
(dei aquela colherada caprichada, não usei mais
porque nunca tinha feito, não sabia como ficaria!)
– 1 ovo; – 1 oeuf;
– 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo vegetal. – 1 cuillère (soupe) de beurre ou huile végétal.
Numa tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Usei 4 formas de cupcake pra levar ao forno à 180° por 30 minutos, e polvilhei açúcar de confeiteiro pra ter um efeito da neve que caiu essa semana na Provence! Bon appétit!
Dans un saladier bien mélanger tous les ingrédients, puis verser le mélange dans les moules à gâteau (cupcake) e mettre au four à 180° pendant 30 minutes! Pour décorer façon “la neige qui a tombé en Provence ces derniers jours” j’ai saupoudré du sucré glace dessus! Bon appétit!
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